Tai padės normalizuoti hormoninius sutrikimus organizme, pašalinti uždegiminius procesus lytinių organų, padidinti moterų libido ir pagerinti vyrų stiprumą. Senovės egiptiečiai sunaudojo kmynų aliejų iš karto po valgymo, gerinant virškinimo procesą ypač po aštrių ir riebių sunkių patiekalų. Daug gydomųjų savybių yra juoda kmynai.
Pavyzdžiui, jei kmynai netinka žuviai, tai ne tik pridėjus prie patiekalo, bet ir pridedant prie vieno kombinuoto prieskonio ar viso jų mišinio, bus sukurtas derinys, kuris netinka žuvies skoniui: Produktas Nesuderinti sugadinti patiekalą svogūnai, petražolės, krapai, juodieji pipirai, kardamonas, muskato riešutas, šafranas Prieskonių neutralizavimo taisyklė: yra prieskonių, kurie žymiai susilpnina arba visiškai neutralizuoja kitų prieskonių aromatą. Pavyzdžiui, krienai nėra įtraukti į prieskonių mišinių sudėtį, bet naudojami kaip nešiklių pagrindas kitiems prieskoniams, kurių aromatas išgrynina ir sustiprina: Druskos ir cukraus taisyklė: naudodami padaže cukrų ir druską, galite pakeisti prieskonių natas.
Pavyzdžiui, juodieji pipirai tinka tiek žuviai, tiek konditerijos gaminiams, tačiau pirmoje versijoje jis bus su sūriu pagrindu, o antrasis - su saldžiu pagrindu. Taip pat yra išimčių, tokių kaip vanilė. Jis vartojamas tik saldžiai.
Kokie yra esminiai aliejai asmeniui. Sveikatos ir meilės kvapai: kaip taikyti eterinius aliejus
Priešingai, raudonieji pipirai ir česnakai niekada nevartojami su cukraus pagrindu. Pavyzdžiui, prieskonių sriuba sūdoma su mažiau druskos nei be prieskonių sriubos. Svarbu žinoti apie šią taisyklę ir todėl, kad ne visuose kulinariniuose receptuose į tai atsižvelgiama.
Taip pat naftos produktai gali būti naudojami bet kuriam odos tipui ir kaip veiksmingos priemonės prieš ankstyvą senėjimą. Ekspertai rekomenduoja taikyti aliejus masažo metu, nes jie padidina procedūros veiksmingumą, teikiant terapinį ir profilaktinį poveikį anticeliulitas, antistrai, raminantis, tonizuojantis. Medžiaga įtraukta į agentą yra teigiamai paveikė epidermis, pagerinti savo struktūrą ir pagreitinti regeneravimo procesus, normalizuojant lipidų mainų. Kaip dažnai naudoti kosmetikos alyvas?
Saugojimo taisyklė: nusipirkite sveikų prieskonių ir sumalkite juos namuose, geriausia rankomis - skiedinyje su mediniu grūstuvu. Tai bus lengviau padaryti su prieskoniais, keptais keptuvėje be aliejaus minutes.
Svetainė apie sodą, vasaros rezidenciją ir kambarinius augalus. - Vaistažolės
Parduotuvėje nusipirkti paruošti malti prieskoniai praras savo skonį du kartus greičiau nei sveiki, šviežiai sumalti prieskoniai paruošti prieš pat gaminant. Jie taip pat turėtų būti sandariai uždaryti dangteliais. Prieskonių ir prieskonių įvairovė Anyžius vaisiai, sėklos, sumalti arba nesmulkinti Naudoti: kompotai kriaušės, slyvos, obuoliaiputėsiai, saldžios sriubos, vaisių salotos, daržovių patiekalai moliūgai, morkos, burokėliaimėsa, nuvertė bendrą. Ypatumai: anyžių į karštus patiekalus dedama likus minutėms iki virimo, į šaltus patiekalus - prieš pat patiekiant.
Badianas sumaltos arba žvaigždės formos ankštyse Naudoti: svarbiausias kinų virtuvės prieskonis. Žvaigždinis anyžius naudojamas visas arba gabalais į jautieną, kiaulienos patiekalus, žuvies sriubas, guliašą ir marinatus, kepiniams, meduoliams, duonos gira, kompotams ir želė suteikia lengvą saldymedžio skonį.
Ypatumai: skonis kartokas.
Žvaigždžių anyžių perteklius patiekale suteiks kartumo. Žvaigždinis anyžius į saldžius patiekalus dedamas dar nepasibaigus virimui. Kvepia ir skonis kaip anyžius. Bazilikas šviežios arba džiovintos ir miltelių pavidalo žalios augalo dalys Naudoti:žolė tinka picai, makaronų padažui, šviežių daržovių ir vaisių salotoms ypač su pomidorais ir agurkaisbet kokiems mėsos ir žuvies patiekalams, krabų salotoms, varškei su žolelėmis ir majonezo mišiniams.
Daržovių neabejotinai Italijai - alyvuogių aliejaus aromatas. Šviežių baziliko lapų skonis yra gvazdikėlių, o džiovintų - kaip kario. Bazilikas į pirmąjį ir antrąjį patiekalus įvedamas likus minučių iki jų paruošimo. Raugerškis sveikos uogos, šviežios, marinuotos arba džiovintos arba miltelių pavidalo Naudoti: tradicinis Kaukazo virtuvei plovas, kepta mėsa ir žuvis, šašlykastaip pat dedamas į uogienę, želė, glazūrą. Raugerškio uogos patiekiamos su kepta mėsa, paukštiena, žvėriena, jų skonis rūgštus.
Ypatumai: raugerškio uogos didina apetitą. Tai taip pat sena rusiška priemonė nuo aukšto kraujospūdžio. Vanilė vaisiai ankštyse, ekstraktas ar esencija; sintetinis analogas - vanilinas Naudoti: saldiems patiekalams, įskaitant pieno pudingus, varškės užtepus, suflė ir kt.
Kmpriekio ir jo maistinės vertės sudėtis
Ypatumai: vanilė vanilinas įmaišoma į tešlą minkymo stadijoje, o į kompotus ir kremus - po paruošimo. Vanilinas, be stipraus saldaus aromato, turi kartaus skonio, todėl jo perteklius patiekalui suteiks kartumo.
Vanilino dozė turėtų būti minimali. Vanilės paimkite 10 g, vanilino - 1 g.
Juodųjų kmynų kulinarinis naudojimas - Daržovės
Vanilę, sumaišytą su cukrumi, geriau laikyti sandariame inde. Gvazdikas visi džiovinti inkstai, sumalti Naudoti: aštriuose patiekaluose su ryžiais, obuolių pyragaičiais, marinatams, kompotams, želė, pudingams, varškės ir pieno produktams gaminti, saldžioms sriuboms iš rabarbarų, duonos. Norėdami pagaminti padažą, priklijuokite gvazdikėlius ir svogūnus. Gvazdikėlių milteliai dedami į maltą mėsą, naudojami ruošiant pyragus.
- Dėl to kas sąnariai brinkti
- Kineziologinis teipas Kintex Classic 5cm x 5m. Kūno spalvos. - knygufestivalis.lt
- Lėtinis faringitas ir sąnarių skausmas
- Tepalas sąnarių ant rankų
- Disbiozė sąnarių skausmas
- Kaip vartoti juodas kmynų sėklas receptai Kaip gerti juodą kmyną?
Ypatumai: aromatas - degantis, aitrus, aštrus, geriau įsigyti visą gvazdikėlį, nes netrukus po malimo jis praranda aromatą. Kepimo metu jie prideda gvazdikėlių į marinatą ir nėra ilgai termiškai apdorojami, nes taip jie gali prarasti visas vertingas savybes. Garstyčios sėklos, maltos Naudoti: stalo garstyčios patiekiamos su mėsa, žuvimi, okroshka, salotomis, naudojamos įvairiuose padažuose.
Garstyčių pasta naudojama sūrio padažuose ir patiekaluose su grietinėle ir vištiena.
Suteikia salotų padažams ypatingą skonį. Riebi mėsa, mėsos įdarai, žuvis pagardinami garstyčiomis. Ypatumai: stimuliuoja virškinimą. Puikiai dera su estragonu.
Imbieras šaknis, žemė Naudoti: naudojamas ruošiant desertus, meduolius, bandeles, bandeles, likerius, kompotus, girą ir tinktūras, daržovių ir vaisių marinatus, padažus, uogienes, arbatas.
Tradicinė kinų virtuvė. Saldžiarūgštis imbiero padažas tinka vištienai, daržovėms. Ryžių košė ir pudingai apibarstomi žiupsneliu imbiero.
Kas yra žmogaus kūno kmynai?
Šviežias imbieras dažniau naudojamas rytų virtuvėje. Ypatumai: minkštimo metu į tešlą įpilamas imbieras, o po terminio apdorojimo - į likusius indus. Imbieras naudojamas nedideliais kiekiais: jis turi specifinį aštrų skonį.
Imbieras yra puikus vaistas nuo peršalimo ir galingas afrodiziakas. Marinuotas imbieras gari yra populiarus suši garnyras. Maltas imbieras sunaudojamas kuo greičiau. Ypatumai: kartus skonis. Pikantiškiausi ir brangiausi yra maži kaparėliai. Kardamonas aštrus riešuto formos vaisius, kurio viduje yra vertingų sėklų, pagrindinė vertė Naudoti: turi subtilų aštrų aromatą ir šiek tiek aštrų kamparo skonį.
Aromatingas kavos ir visų desertų, turinčių kavos aromatą, priedas atsargiai, kad jis nenutrūktų, o tik nuspalvintų!
Ypatumai: kardamonas dedamas į karštus patiekalus prieš pat virimo pabaigą, o į šaltus patiekalus - prieš pat patiekiant. Karis žemė Naudoti: Indiškas prieskonis, pagamintas iš daugelio ingredientų ryžiams, mėsos patiekalams ėriena, veršienapaukštienai vištiena, kalakutiena, antisžuviai, taip pat daržovėms ypač ankštinėms.
Ypatumai: patiekalams suteikia nuo tamsiai geltonos iki beveik rudos spalvos. Cilantro žolelės, šviežios arba džiovintos kalendros žalumynai Naudoti: salotose, majoneze, varškės patiekaluose, kiaušiniuose, mėsoje. Ypatumai: kalendroje yra eterinių aliejų, vitaminų C, B, B 2 ir P, karotino. Ši žolė yra puikus tonikas. Cilantro taip pat padeda išgydyti virškinimo trakto ligas gastritą, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opas ir kt.
Juodųjų kmynų (Kalindzhi) naudingos savybės
Cilantro dedama į sriubas tuo metu, kai verda sultinys, o į keptus ar keptus patiekalus - prieš pradedant terminį produktų apdorojimą. Kalendra džiovintos kalendros žolelių sėklos Naudoti: dera su česnaku, čili ir kmynais. Kalendros sėklos naudojamos daržovių marinatams, kopūstų patiekalams, burokėliams, varškei, kiaušiniams, pyragams, duonai ir gėrimams ruošti. Kepant kepinius, į tešlą dedamos susmulkintos kalendros sėklos. Ypatumai: antimikrobinės veiklos lyderis.
Vienintelis neigiamas dalykas: būtinai nusipirkite maltą kalendrą visą ir sumalkite pagal poreikį, ji visai nėra laikoma. Cinamonas žievės lazdelės, žemės Naudoti: Ceilono cinamonas, kuris laikomas tikru, turi subtilų aromatą, o kiniškas - daug ryškesnis.
Jie naudojami kaip prieskoniai ar aromatiniai priedai desertams, šokoladui, aštriems vištienos, ėrienos patiekalams, javų ir vaisių patiekalams ypač iš obuoliųmarinatams ir sriuboms žievė. Ypatumai: cinamonas dedamas į karštus patiekalus prieš pat virimo pabaigą, o į šaltus patiekalus - prieš pat patiekiant.
Jis turi galingą antioksidacinį ir antimikrobinį poveikį žmogaus organizmui.
Nuorodos dėl kmynų naudojimo Šis vaistinis augalas naudojamas virškinimo trakto veikimui normalizuoti išspręsti skrandžio ir žarnyno darbą, slopindami puvimo ir fermentacijos procesus. Jis naudojamas gydyti: gastritas, skrandžio spazmai, meteorizmas, vidurių užkietėjimas, kolitas, dispepsija, atony, Malokrovia. Iš įprastinių turtų trejos, infuzijos, tinktūra ruošiasi. Tsmin įprasta tradicinės medicinos receptai Kmynų infuzija. Penkiolika gramų augalų vaisių vietos į puodą, pageidautina emaliuotas ir supilkite stiklinę virinto vandens.
Maltas cinamonas išlaiko savo aromatą 6 mėnesius. Ciberžolė žemė Naudoti: ryžiams suteikia intensyvią geltoną spalvą, beveik neturi įtakos skoniui. Ciberžolės skonio ryžiai harmoningai dera salotose su saldžiu skoniu.
Juoda tsmin - naudingos savybės ir kontraindikacijos
Ypatumai: virimo pabaigoje į dubenį ryžių įpilkite šiek tiek ciberžolės miltelių. Vienas iš patvariausių laikymo prieskonių: naudokite jį iki galiojimo pabaigos. Lauro lapas džiovinti kilmingojo lauro lapai, tabletės, milteliai Naudoti: pirmojo ir antrojo patiekalų ruošimui, daržovių konservavimui ir marinavimui.
Ypatumai: pirmaisiais patiekalais lauro kminama už sąnarių ligas įvedamas prieš pat virimo pabaigą, padažuose - jų aušinimo kminama už sąnarių ligas išimkite po galutinio atvėsimo, kad patiekalas neįgautų aitraus skonio ir pernelyg aštraus aromato.
Porai balta valgomoji dalis centimetrų ilgio, iki centimetrų storio Naudoti: daržovių salotos, sriubos ir barščiai vietoj svogūnų. Ypatumai: neturi suformuotos lemputės. Porai, kepti sviesto ir augalinio aliejaus mišinyje, tinka kaip nepriklausomas garnyras.
Svogūnai Naudoti: sriuboms, padažams, padažams, maltajai mėsai, keptai mėsai, pyragams, dešrelėms ir mėsos gaminiams, varškei, sūriams. Ypatumai: dažniausiai vartojami žali arba lengvai apkepti kiaulinių taukų ar augaliniame aliejuje. Šalotas pailgas svogūnas, dažnai dvigubas Naudoti: prieskoniai užkandžiams, salotoms, sriuboms ir beveik bet kokia forma - žali, kepti, virti, marinuoti. Jame gausu vitaminų ir kalorijų.
Tai mėgstamiausias prancūzų virtuvės produktas. Svogūnus ir askaloninio česnako lapus plunksnas laikykite šaldytuve.
Zira augalo aprašymas
Mairūnas švieži arba džiovinti lapai Naudoti:švieži ir džiovinti lapai dedami į pirmąjį ir antrąjį mėsos, žuvies, daržovių patiekalus. Trintos formos - salotoms, faršui ir žuviai gardinti. Kitais atvejais naudojama mairūno infuzija. Ypatumai: skonis ir aromatas primena pipirus, mėtas.
Ką prisiminti
Kartu su česnaku jis tinka visiems patiekalams, pagamintiems iš maltos mėsos kiaulienos ar jautienosžuvies, varškės, sūrio, ankštinių augalų, subproduktų. Įpilkite į pomidorų padažą, bulvių sriubas, kepsnius, pyragus, marinatus.
Citrinų melissa citrinos kvapo lapai, švieži arba džiovinti Naudoti: užkandžiams iš žalių morkų, salotoms ypač kminama už sąnarių ligasprie žuvies ir mėsos patiekalų, varškės, kaip naminio majonezo, jogurto, įmaišykite į sviestą kminama už sąnarių ligas žolelėmis.